9 オイルショック
- カン・ジン・カナメの健康教室シリーズ
『オイルショック』
あなたの周りに『揚げ物大好き』の人はいませんか?
油をわざわざ摂取する必要はない!
昭和20年頃までの日本人は、油のほとんどは魚から摂り、その量も欧米人より少なかった! 健康にいいと、世界中から注目されている和食。 逆に日本では洋食が増え、欧米人と同じどころか、それ以上の量の油を摂っています。 その結果、日本人の身体は劣化し、病気になる人が多くなりました。 ぜひ見極めたい、身体にいい油・悪い油(脂肪酸)の種類とは!?
仕様:A5サイズ
本文:48ページ
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